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Lipsia

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Il vecchio municipio di Lipsia
Il vecchio municipio di Lipsia
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Appaloosa

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Cosa bisogna sapere di Lipsia?

L'importanza di Lipsia come città del libro è testimoniata dalla presenza di case editrici ricche di tradizioni, eccezionali biblioteche, la fiera annuale del libro (la prima si tenne nel 1380) le esposizioni internazionali del libro d'arte, l'università di grafica e arte libraia.

Ma Lipsia è conosciuta anche come città della musica, questa fama è dovuta all'attività dell'orchestra della Gewandhaus, del coro della chiesa di S.Tommaso di cui fu direttore Johann Sebastian Bach (c'è anche un importante centro di studi dedicato a questo grande musicista del barocco) e del conservatorio Felix Mendelsohn Bartoldy.

Questi e gli altri luogo di interesse sono concentrati, per la maggior parte, nel centro storico che è quasi interamente pedonabile.

Chi si interessa di storia non deve perdersi una visita del grande monumento commemorativo Völkerschlachtdenkmal che ricorda la Battaglia delle Nazioni (1813) contro Napoleone.
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La Thomaskirche a Lipsia   La statua di Bach a Lipsia
a sinistra: la Thomaskirche a Lipsia, foto: Dirk Goldhahn
a destra: la statua di Bach (del 1845) davanti alla Thomaskirche, foto: Staka
La Thomaskirche a Lipsia
La statua di Bach a Lipsia
in alto: la Thomaskirche a Lipsia, foto: Dirk Goldhahn
in basso: la statua di Bach (del 1845) davanti alla Thomaskirche, foto: Staka

Cosa c'è da vedere a Lipsia?

Altre foto di Lipsia:

Lipsia (leipzig)
Il nuovo municipio di Lipsia
foto:
Appaloosa
Lipsia (leipzig)
La vecchia borsa e la statua di Johann Wolfgang Goethe
foto:
Appaloosa
Lipsia (leipzig)
La piazza Burgplatz
foto:
MOdmate
Lipsia (leipzig)
Il monumento commemorativo "Völkerschlachtdenkmal" che ricorda la "Battaglia delle Nazioni" (1813)
contro Napoleone. Davanti il "Lago delle lacrime" dei soldati caduti.
foto: SteffenG

Lipsia (leipzig)
La Gewandhaus (a sinistra) e il City-Hochhaus (a destra)
foto: Agaron

Lipsia (leipzig)
Il palazzo del tribunale federale amministrativo
foto:
Manecke

Le specialità gastronomiche di Lipsia:

Leipziger Allerlei
foto: Eismann
L’originaria ricetta del Leipziger Allerlei, un delizioso contorno di verdure, prevede carote, asparagi, piselli, carote, rape, gamberetti di fiume, cavolfiore e gnocchi di semolino. Per raffinare ancora il piatto si aggiungono spesso diverse erbe tipiche della regione.
Leipziger Lerchen
Leipziger Lerchen
foto:
Bernd Gross
Il dolce tipico di Lipsia, il Leipziger Lerche (allodola di Lipsia), è legato alla storia della città: nel XVIII secolo le allodole rappresentavano la specialità culinaria della città. Questi uccellini venivano catturati sul prato e cucinati con erbe e uova. Ma questo causò il disgusto di molte persone, fino a quando il re sassone nel 1876 vietò la caccia alle allodole. Alcuni furbi fornai consolarono i buongustai creando un dolce fatto di pasta frolla, mandorle, noci e marmellata di fragole e lo chiamarono “Lerche” (allodola).

Per saperne di più: Le specialità gastronomiche della Sassonia

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