Viaggio in Germania - Natale in Germania
Viaggio in Germania - Natale in Germania

Lo stollen - il tipico dolce natalizio della Germania

Tutte le città e regioni della Germania Germania - poltica e società Come sono i tedeschi? La lingua tedesca Vivere e lavorare in Germania La letteratura tedesca La cultura tedesca La musica tedesca La storia della Germania
Lo stollen - il tipico dolce natalizio della Germania
Lo Stollen, il dolce natalizio tedesco
foto:
Cornischong
Lo Stollen (o anche Christstollen) è un tipico dolce natalizio tedesco. Il dolce, originario dell'area di Dresda (Sassonia), viene realizzato con diverse ricette in tutta la Germania.

La prima citazione sul dolce a Dresda risale al 1474: da allora la città e il dolce sono indissolubilmente legati ed il Dresdner Stollen (Stollen di Dresda) è coperto da indicazione geografica protetta.

La ricetta in basso è di Ulrich Schwendke che abita in Baviera.

Gli ingredienti:

La preparazione:

Questa ricetta è di: Ulrich Schwendke

Per saperne di più:

Vedi anche:

Potrebbero interessarti anche:

Il grande libro di cucina tedesca
Il grande
libro di
cucina tedesca
Comprendere il menu in Germania
Comprendere
il menu
in Germania
Guida ai mercatini di Natale
Guida
ai mercatini
di Natale
Canzoni natalizie tedesche (CD)
Canzoni
natalizie
tedesche (CD)

Scrivi un commento...
Finora non ci sono dei commenti.

© 2023 Wolfgang Pruscha

Contatto - copyright - privacy